Potes de Plástico no Freezer: Eles São Realmente Seguros?

Se você já colocou comida no congelador dentro de um pote de plástico, talvez tenha se perguntado: será que isso pode estragar o alimento ou até mesmo o recipiente? A resposta é que sim, potes plásticos podem ir ao freezer, mas é essencial escolher o modelo certo para evitar rachaduras, degradação do plástico e até contaminação dos alimentos. Vamos esclarecer tudo sobre o assunto e te dar as melhores dicas para congelar com segurança!

Potes de plástico podem ir ao freezer?

Sim, mas nem todos! O frio extremo pode tornar alguns tipos de plástico quebradiços, fazendo com que rachem ou liberem substâncias indesejadas nos alimentos. O ideal é optar por potes plásticos resistentes a baixas temperaturas e livres de BPA.

Como identificar um pote de plástico seguro para o freezer?

Para saber se um pote pode ser colocado no congelador com segurança, verifique:

• Símbolo de freezer na embalagem: Alguns recipientes possuem um ícone com um floco de neve indicando que são próprios para congelamento.

• Material adequado: Os melhores plásticos para o freezer são os de polipropileno (PP – código nº 5), pois são flexíveis e suportam temperaturas baixas sem rachar.

• BPA Free: Certifique-se de que o pote é livre de Bisfenol A (BPA), garantindo que não haja contaminação dos alimentos.

• Tampa bem vedada: Um bom pote para freezer deve ter vedação firme para evitar a formação de cristais de gelo dentro do recipiente.

Quais plásticos NÃO devem ir ao freezer?

Evite congelar alimentos em potes plásticos que tenham os seguintes códigos de reciclagem:

• Nº 1 (PET): Muito fino e pode rachar ao ser congelado.

• Nº 6 (PS - Poliestireno): Quebra facilmente no frio.

• Nº 7 (Outros): Pode conter BPA, substância prejudicial à saúde.

Dicas para congelar alimentos em potes plásticos sem problemas

Se você quer garantir que seus alimentos permaneçam frescos e seguros no congelador, siga essas recomendações:

1. Deixe espaço para a expansão: Os líquidos aumentam de volume quando congelam. Não encha os potes até a tampa para evitar rachaduras.

2. Use potes com vedação firme: Isso evita que o alimento absorva odores do freezer e também impede a formação excessiva de gelo.

3. Evite congelar alimentos quentes: Deixe esfriar antes de levar ao freezer para não comprometer a estrutura do plástico.

4. Etiqueta tudo!: Identifique seus potes com o nome do alimento e a data do congelamento para evitar desperdícios.

5. Escolha potes empilháveis: Isso ajuda a economizar espaço no congelador e mantém tudo organizado.

Os potes plásticos podem ser ótimos aliados na hora de congelar alimentos, desde que sejam próprios para freezer e livres de BPA. Usar o recipiente certo evita desperdícios, mantém os alimentos seguros e facilita o dia a dia na cozinha.

Na Berinda Utilidades, você encontra potes plásticos resistentes, BPA Free e perfeitos para freezer, garantindo praticidade e segurança no armazenamento dos seus alimentos. Escolha a melhor opção para sua casa e congele sem preocupações!